Ouăle, pâinea și carnea se vor scumpi în Ucraina: economistul a explicat ce se va întâmpla cu prețurile în august

Ouăle, pâinea și carnea se vor scumpi în Ucraina: economistul a explicat ce se va întâmpla cu prețurile în august

În același timp, legumele de sezon și unele fructe, dimpotrivă, s-ar putea ieftini.

Prețurile produselor în Ucraina / © Pixabay

În august, se așteaptă ca o serie de produse alimentare să crească în preț în Ucraina. În special, va trebui să plătiți mai mult pentru ouă, pâine, lapte, carne, pește congelat, fructe de mare și zahăr. În același timp, legumele de sezon și unele fructe, dimpotrivă, s-ar putea ieftini.

Această prognoză a fost exprimată într-un comentariu pentru site-ul TSN.ua de către Oleg Pendzin, membru al Clubului de Discuții Economice.

Ce produse vor deveni mai scumpe

Potrivit economistului, în august prețurile se vor forma sub influența a doi factori opuși: produsele de bază mai ieftine din punct de vedere sezonier și influența valutei și combustibilului mai scumpe.

„Prețurile din august se vor forma sub presiunea a două tendințe opuse: produsele de bază mai ieftine din punct de vedere sezonier și influența pro-inflaționistă a valutei și combustibilului mai scumpe. Întrucât acciza la combustibil și cursul de schimb dolar/euro înregistrează o creștere, costul logisticii și al importurilor este în creștere. Bunurile autohtone reacționează la acest lucru cu o întârziere de 2-3 săptămâni, în timp ce importurile devin mai scumpe aproape imediat”, a explicat Oleg Pendzin.

Conform prognozei expertului, ouăle se vor scumpi treptat cu 5-10%, sau cu 1,5-3,5 UAH pe duzină. Printre motive, el a menționat scăderea sezonieră a productivității păsărilor de curte pe timp de căldură, reducerea ofertei din gospodării, precum și creșterea costului furajelor combinate, al medicamentelor veterinare și al livrării.

Potrivit lui Pendzin, pâinea produsă în masă va crește în preț cu 3-5%, sau 0,8-1,2 grivne pe pâine. În ciuda noii recolte de cereale, prețurile interne sunt orientate spre paritatea exporturilor, iar brutăriile iau în considerare noile costuri logistice în cost.

Laptele și carnea, în special carnea de porc și pui, ar putea crește în preț cu încă 3-7%. Carnea de porc, conform prognozei, va crește în preț cu 10-20 grivne pe kilogram. Economistul a menționat principalele motive ca fiind scăderea producției de lapte din cauza căldurii, costul ridicat al răcirii materiilor prime și creșterea costurilor logisticii.

În plus, peștele și fructele de mare congelate ar putea crește în preț cu 7-12%, deoarece acesta este un segment complet importat al pieței, care depinde cel mai mult de cursurile de schimb valutar și de prețurile combustibililor.

Se așteaptă, de asemenea, ca prețurile la zahăr să crească cu 3-5%, sau 1-1,5 grivne pe kilogram. Potrivit expertului, acest lucru se datorează vârfului sezonier al cererii din cauza conservelor la domiciliu și creșterii costurilor de livrare.

Ce ar putea deveni mai ieftin

În același timp, conform prognozei lui Oleg Pendzin, legumele pentru borș - cartofi, varză, morcovi, sfeclă roșie și ceapă - s-ar putea ieftini cu încă 15-25% din cauza vârfului recoltării în câmp deschis.

De asemenea, prețurile la castraveți, roșii și dovlecei ar putea scădea cu 20-30%, iar la pepeni verzi, pepeni galbeni, mere și pere - cu 10-15%.

În plus, economistul nu prevede o creștere a prețurilor de vânzare cu amănuntul pentru uleiul de floarea-soarelui și cereale. Potrivit acestuia, prețurile petrolului vor fi frânate de așteptările privind o nouă recoltă și de reziduurile de procesare existente, în timp ce cerealele nu vor crește în preț, cu excepția pastelor făcute din grâu dur, care sunt în mare parte importate.

Zorile Bucovinei cu referire la TSN ua